Melk er rik på ernæringselementer, kan gi menneskekroppen en rekke proteiner og aktive peptider, supplere menneskekroppen kalsium, er en uunnværlig drink i folks daglige liv.De siste årene har etterspørselen etter melk og meieriprodukter i ulike land økt ettersom inntektene øker, befolkningen vokser, urbaniseringen og kostholdet endres.Variasjonen av meieriprodukter varierer sterkt fra sted til sted på grunn av faktorer som kostholdsvaner, tilgjengelige melkebehandlingsteknikker, markedsetterspørsel og sosialt og kulturelt miljø.Hos GEM-TEC hjelper vi deg med å oppnå den høyeste kvaliteten og sikkerheten til meieriprodukter gjennom våre komplette lavtemperaturløsninger for fersk melk, melkedrikk, yoghurtfylling.Vi har utviklet ulike prosesskrav for ulike meieriprodukter (f.eks. pasteurisert melk, smakstilsatte meieridrikker, drikkeyoghurter, probiotika og melkedrikker med spesifikke sunne funksjonelle ingredienser), samt ulike ernæringskomponenter.